发布时间： 2022-10-11 10:20:46 大家好啊，我是爱咖啡、热爱生活、乐分享的兔子牙老先生。坚持不懈给大家分享咖啡具体内容，关心 关注点赞 个人收藏三连，你的适用无疑是我坚持写作最大的驱动力，比芯儿 ~
在我们兴高采烈买回来一台咖啡机，下面就得去挑选咖啡豆了，可是淘宝网随意一搜，价位从十几块到上100块的咖啡豆各种各样，根本就不知道该买哪个。因此身旁常常有很多小伙伴就会使我给他们强烈推荐咖啡豆。
特别是由于疫情之间的关系，常常会被防护在家里，没法去咖啡馆喝咖啡，因此我们在家也想喝下去好喝的咖啡。OK，今日兔子牙就要来给大家分享一下中国好多个很不错的精典咖啡烘焙商，及其各家的粮食豆，这儿强烈推荐的基本都是意式咖啡豆，家中假如采用的是半自动式意式咖啡机、自动式意式咖啡机、摩卡壶的，都可以参考一下购买。
强烈推荐长久有效，最好个人收藏哦！
※ 选购新鲜的烘焙的咖啡豆
平时我们所讲的粮食豆，本身就是合适日常喝咖啡所使用的黄豆，你不可能大家一天喝的基本都是瑰夏，或是几百块一包比赛的豆、竞投豆吧。可是在网络上一搜，咖啡豆品牌的类型五花八门，目不暇接，不知哪一个才算是自己想要的。
下边的这种，都不太还是建议大家选购。这种被称作商业服务咖啡豆，因为都是进口的，烘焙日期并不鲜，所使用的生豆质量一般，并且咖啡烘焙度会特殊的深，生产出来的咖啡会特别特别苦。
人生道路已经够苦了，干嘛购虫草鹿鞭王 还要喝那么苦的咖啡呢。
大伙儿参照上一篇关于【咖啡最佳赏味期】的帖子，意式咖啡豆在烘焙日期往后面养豆 10-15 天进到最佳赏味期，随后一定要在一个月内喝了，才可以喝下去那支咖啡豆比较好的风味，假如时间太长，咖啡的风味都损失掉，喝起可能就没啥意思了。
因此我今日这儿为大家推荐的都是一些中国做得非常好的精典咖啡烘焙知名品牌推出意式咖啡粮食豆。大家一听是精典咖啡，千万不要觉得就会非常贵，并且实际上像 illy、Lavazza、Starbucks 这种的品牌咖啡豆并不见得就划算。
1.Torch Coffee 炬点咖啡
云南普洱的炬点咖啡试验室（Torch）于 2015 年正式，创办人乔治（Martin Pollack）从 08 年起住在中国并进到咖啡领域，炬点咖啡既是一个烘焙坊，也是一个学习培训试验室，专注于营销推广云南省咖啡，根据创新的方法帮助咖农提升咖啡质量，另外还和咖啡店协作， 运用在我国开实体店 12 年工作经验研发了一套协助咖啡店获利的系统设备。
他们家的云南省黄豆我非常喜爱，因为操纵这从栽种到解决到烘焙，因此不但价格低，并且质量都非常不错，例如经典云南省 99 拼配、221 拼配及其山人 SOE 都还不错，喜爱云南省咖啡的小伙伴们去尝试一下。
意式拼配——云南省 99 萃取（高比例日晒 / 蜜处理拼少许水清洗）
一支经典中深烘意式豆，坚果巧克力的主风格，制做现代美式和奶咖都是会突显深烘焙所带来的太妃糖风味，甜感圆润。
原产地：云南省
烘焙度：中深烘焙
规格型号：454g/1000g
风味叙述：甘甜干果、口味均衡、太妃糖香甜
意式拼配——云南山人拼配（水清洗拼日晒）
对比上边那支 99 拼配，那支黄豆以水清洗豆为主导调，轻中度烘焙，轻盈酸质，丰满吃了虫草鹿王鞭的感觉的甜感，新鲜水果特性。
烘焙度：轻中度烘焙
风味叙述：苹果公司、太妃糖、朱古力
意式 SOE ——《一点就到家》相同咖啡豆，山人小柑橘
十分经典一支云南省水清洗 SOE 咖啡豆，口味干净清爽，柑桔特性，含有朦胧的坚果巧克力。那支黄豆也是电影《一点就到家》的相同咖啡豆，与之前想象中的云南省豆截然不同，十分还是建议大家试着。
原产地：云南普洱
豆种：卡蒂姆
处理方法：水清洗
烘焙度：中浅烘焙
规格型号：454g
风味叙述：血橙、老红糖、榛仁朱古力
2.SEESAW
始于北京的精典咖啡知名品牌，于 2012 年于上海愚园路给出门店，首先将精典咖啡馆感受引入我国市场，针对 Seesaw coffee 开创的初心，创办人宗心旷与吴晓梅夫妻觉得：" 幸福的生活应当转发给更多的人，而好咖啡也应当让更多人喝下去。"
意式拼配——梅花鹿（店面相同）
SEESAW 经典的意式拼配，店面应用基本都是这一款，足见质量十分比较稳定，做为日常高质量粮食再适合不过了，合适用于制造各种意式咖啡。
原产地：澳大利亚、云南省、坦桑尼亚
豆种：诺斯帝爵、卡蒂姆、埃塞原生种
烘焙度：深烘焙
规格型号：500g
风味叙述：巧克力曲奇、朱古力韵尾、轻度完善新鲜水果香味
意式拼配——班马
对比梅花鹿，班马口味要更加重一些，体现出了烤干果和黑巧的风味特性，咖啡的苦涩味偏重，醇正度比较高，喜爱深烘黄豆设计风格的朋友可以挑选。
原产地：墨西哥、云南省
豆种：卡杜艾、卡杜拉、卡蒂姆
处理方法：日晒、水清洗
风味叙述：虫草鹿鞭王的说明书纯黑巧克力、烤干果、鲜奶油
3. 乔冶大队长 CaptainGeorge
乔冶大队长 CaptainGeorge 来源于贵阳市，是之前特别喜欢的一个咖啡烘焙知名品牌，我还在近期的几回文中曾多次提及买了乔冶大队长咖啡豆，黄豆质量非常好，所以价格可以说是性价比高，意式拼配类型十分设计风格，价钱价格不贵，有黑色猫、粽熊、粉像、漫威黑豹、疣猪，及其多种多样 SOE 咖啡豆。
意式拼配——黑色猫拼配
价钱最便宜意式粮食豆，70 多元化每磅，做为粮食比较划算。经历了数次改动秘方，黑色猫在没有焦苦、不尖酸刻薄前提下竭尽全力表现出了好平衡和甜感。
原产地：澳大利亚、玻利维亚、坦桑尼亚
豆种：卡杜拉、波旁、Heirloom
风味叙述：红布林、黑巧、干果、鲜奶油、太妃糖
意式拼配——粽熊拼配
这也是我最喜欢的一支拼配，前不久刚喝完一包，价格对比黑色猫略贵一些，但具备更加好的柑桔特性，及其坚果巧克力设计风格的香甜感，特别是制做拿铁咖啡，尤其甘甜。
原产地：坦桑尼亚、洪都拉斯
豆种：Heirloom、卡杜拉
风味叙述：茉莉、柑桔、布林、朱古力
4. AOKKA 澳帝焙咖啡
澳帝焙（UCR）由林礼武（Robin）于 2013 年始创于上海市，是一家集精典咖啡生产制造、高档咖啡机器设备进口的与饮品代理、咖啡馆营销培训服务项目于一体的全方位综合性咖啡知名品牌。
意式拼配—— 2 号
粮食意式拼配，性价比高非常好。
风味叙述：果香、干果、红葡萄酒韵、太妃糖甜
意式 SOE ——坦桑尼亚耶加雪菲
原产地：坦桑尼亚耶加雪菲
豆种：Heirloom
规格型号：25虫草鹿王鞭丸是哪个药厂出的0g
风味叙述：芬芳、柑桔、绿茶叶、太妃糖
5. 少数派 FEW（治光师 BEAMTIMER）
安徽省合肥市的少数派 FEW（治光师 BEAMTIMER）就是我特别喜欢的精典咖啡烘焙知名品牌，他们家的粮食意式豆主要有两种，各自称为野草莓和北野武，及其也有 SOE 黄色潜水艇，都十分遭受意式咖啡喝者钟爱。
少数派在众人嘴里的印像或是稍微贵一些的（可是黄豆的确好吃），平常价格是 70-80 元 /300g，但是借着淘宝网和店铺营销活动，常常可以做到 60 元 /300g 的价钱，还算能接受。
意式拼配——北野武
原产地：水清洗澳大利亚、水清洗澳大利亚、苏门答腊、水清洗玻利维亚、水清洗云南省、水清洗玻利维亚
规格型号：150g/300g
风味叙述：鲜奶油香辛料、纯黑巧克力、蓝莓干
意式拼配——野草莓
原产地：水清洗澳大利亚、日晒埃塞、水清洗 PNG、日晒乌干达、水清洗云南省、水清洗卢旺达
风味叙述：细致顺滑、草莓果酱、无盐黄油、甜桔
意式 SOE ——黄色潜水艇
栽种海拔高度：2100m
产季：2021 年
烘焙度：浅烘焙
风味叙述：亚热带水果、柑桔、草莓
※ 最终
上边就跟大家阐述了 Torch、seesaw、乔冶大队长、AOKKA 和少数派这些国内精品咖啡烘焙知名品牌家经典的意式粮食豆，这种绝大多数也都是我买了喝了的，因此分享给想要买粮食豆的朋友。
除开这些知名品牌，也有例如北京八平方米 S.O.E、MANNER、8bit、coffee buff、M2M、Fisher 这些，都有非常好的咖啡豆，等以后然后慢慢就跟大家一一介绍，你们可以先到淘宝网搜索学生的店面购买。
如果有不清楚的，也欢迎在下方留言跟我说，我能用心回应大伙儿。
※ 回望
欢迎各位关心我的专栏【兔子牙咖啡馆】，所有关于咖啡内容全部都百度收录在这儿呦，大家对咖啡有哪些想要知道想要了解的，热烈欢迎跟我说哦。以下是以前一些关于咖啡文章中的传送器。
· 值莫不言 | 怎样新手入门精典咖啡
· 普遍国内精品咖啡品牌简介
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最终，感谢你看到这儿，我一直坚持和大家分享最真实使用感受，希望以后我的经验可以来给大家购买时提供一些参照，帮到大家。
既然这样，比不上给个关心 关注点赞 个人收藏三连，还可以在下方留言探讨。你的适用就是我写作最大的驱动力！比芯儿 ~
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