发布时间： 2022-10-04 14:27:02 小暑，二十四节气之一，是夏天最后一个节气。
斗指丙；太阳黄经为120°；阳历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思，小暑，指酷热至极。小暑相对性小暑，更为酷热，是一年中最热的节气，“寒湿交蒸”在这个时候抵达端点。小暑气候特征：持续高温炎热，雷电、强台风经常。”
食粥
夏天的饮食调养要以夏天的气候特点为载体，因为夏令营气侯酷热，易伤津耗气，因而则可采用药粥滋补养生人体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随着”，“谷肉果蔬，养生食疗尽之”的论点论据。
《医药六书》赞：“粳米粥为资生教于坤丹，糯米粥为温补胃气妙品”。由此可见粥养对人会之关键。药粥虽然对人体健康有利，更不可通用性，应该根据每个人的差异身体素质、病症，采用适度药物，配置成粥即可做到令人满意的实际效果。
食粥，对在做月子或脾胃虚寒的妈妈们而言，肯定是极好的滋补养生方式。古代人又称“人世间第一补人的东西乃粥也。”
小暑月子期提议食材：
黑豆清热去火，增强食欲，控血糖
苦瓜稳定血压值，促消化，美容养颜
薏仁米防止掉发，除痒去湿气，健脾养胃
姜片预防拉肚子，高温防暑，去除湿气，宝妈妈无需吃，烧菜时做调味品
莲籽减轻睡眠质量差、心烦意乱，保护血管
海带丝瘦身减肥，清理血管垃圾，避免乳房增生
番茄避免皮肤晒伤，快速醒酒，消除疲劳
红萝卜增强免疫力，益肝明目，改善贫血
红心火龙果改善视力，去痘除印，缓解比较敏感
淮山药、红枣、连藕、黑木耳、青瓜虫草鹿鞭王怎么购买 、东瓜、西红柿、紫红薯、马铃薯、荔技、桂圆、菠萝蜜、草莓、鹅肉、草鱼、豆桨等。
小暑月子期忌讳食材：忌重囗味、油腻食物；一次不可以吃多了新鲜水果；从冰箱里面拿出来的新鲜水果要置放室内温度吃。
小慧为大家介绍几个专业月嫂所提供的当季月子餐食谱。
紫萝卜咸菜粥
原料：紫苋菜1把，檽米60克
食材健康养生作用：紫苋菜含有蛋白质，之而含蛋白比牛乳蛋白质更能更好地被吸收。紫苋菜的钙、含铁量较多，夏天烦心憋闷时，芳香美味可口的紫苋菜粥特别适合坐月子的母亲矿物质元素填补。
制法：
1、把荠荠菜自来水煎后，取汁和檽米共煮到米软烂就可以
土豆焖鸭肉
原料：鸭腿2只 马铃薯2个
食材健康养生作用：俗话说得好“小暑老鸭胜补品”。鹅肉味辛，性寒，有滋阴养胃、利尿消肿的作用。夏天炎热持续高温，宝妈身体内的营养成分非常容易过度消耗，再加上脾胃虚寒，这时正合适吃一些鹅肉来滋补养生一下。
制法：
1、鸭腿清洗，切成小块；土豆去皮，切成块；备适当姜蒜。
2、将鹅肉冷水入锅抄水，捞出。
3、热油锅，添加鹅肉煸炒，再倒入姜蒜。
4、锅中添加冷水，未过鹅肉，等水开了，再倒入马铃薯。
5、添加适量生抽等调料。
6、等料汁收干透，再煸炒一下就可以。
茶树菇老鸭汤
原料：鸭腿1个 茶树菇50克
食材健康养生作用：茶树菇营养全面，蛋白质高，具备清热解毒、舒肝、清目、有利排尿、健脾的功效。并且茶树菇里带有含糖量、吲哚衍生物等成分，可以很好的降低胆固醇及抗氧化性。夏天与老鸭配搭一起来熬汤，既鲜香又滋补养生。
制法：
1、鸭腿清洗，切成块，冷水入锅抄水，捞出备用。虫草鹿鞭王说明书
2、茶树菇用清水泡发，捞出备用。
3、将鸭腿和茶树菇一起放入炖锅内，添加未过食材二分之一的水，加入少量盐。
4、烧煮2多小时就可以。
莲籽薏米仁绿豆粥
原料：黑豆50克，莲籽20克，薏米仁30克，老冰糖适当
制法：
1、把所有食材混和清洗整洁。（使用的高压电饭煲，无需泡食材）
2、放入电饭锅添加适量冷水，
3、依照正常的熬粥方式搞好就可以
拌凉菜苦菜
原料：苦菜100克 白砂糖、醋、生抽、芝麻油适当
食材健康养生作用：夏季倡导多吃些“苦”，苦菜乃是应季特别适合饮用的蔬菜水果之一。由于苦菜的碳水化合物及维他命类型都非常多，并且具有清热去火、解暑健康保健、除菌消肿的作用。宝妈在日常饮食中适度吃一些苦菜，能增强免疫力，防止热伤风。
制法：
1、苦菜择掉坏叶，清理干净，切除须根。
2、取一碗，倒进少量白砂糖、醋、生抽和芝麻油，拌匀。
3、把炒好的调料汁淋在苦菜上就可以。
西红柿豆腐鲫鱼汤
原料：草鱼1条 西红柿2个 水豆腐1块 姜蒜适当
食材健康养生作用：鲫鱼豆腐汤是知名的下奶汤，此外，草鱼性甘味平，具备健脾利湿的功效。针对大暑节气经常出现的食欲不佳、脾胃差、浮肿困乏具备良好的效果。跟西红柿、水豆腐搭配在一起，尤其健脾开胃。
制法：
1、草鱼清理干净，放入锅中内煎一下，捞出预留。
2、西红柿、水豆腐清洗，各自切成块。
3、另出锅，放入番茄炒一下。
4、放入煎好的草鱼、军用被子、葱姜和适量水。
5、烧沸，用小火煮20min，调料就可以。
番茄白菜炒豆腐
原料：嫩豆腐，番茄，白菜，食用油，生抽酱油，盐
制法：
1、番茄切片，大白菜切条形，水豆腐切方块。
2、锅里加点油，中火，放入水豆腐煎。
3、刚放入锅里先静放别动，大概1min后能轻轻地转动。
4、一面煎金黄色后翻过来，把另一面也小火煎金黄色。
5、双面都煎之后，放入西红柿炒。
6、高烧番茄有一点出汤，放入大白菜，加盐，炒匀后盖上盖子文火焖3min。
7、大白菜变松后，添加生抽酱油，走红30秒之后能够起锅。
青瓜肉丸汤
原料：青瓜100克 虫草鹿鞭王一次吃几粒饺子馅200克
食材健康养生作用：黄瓜味甘性寒，有着除热，利湿有利排尿，清热解毒作用。青瓜不但可用于烧菜，熬汤得话更为补阴口味淡。青瓜也有减肥的作用，生完孩子水肿的妈妈们可以稍微多吃些青瓜。
制法：
1、青瓜清洗，切成片备用。
2、饺子馅里加入少量盐、糖、生抽，拌匀。
3、锅中放入水，煮沸，将饺子馅挤压肉丸子，下下锅内。
4、撇去浮沫再放入黄瓜切片。
5、等锅再度煮沸，肉丸子彻底浮起来后，加盟少量盐调料就可以。
拌苦瓜
原料：苦瓜1根，姜片一小块，盐1勺子，食用油15ml，芝麻油适当
制法：
1、将苦瓜清洗，除掉内瓤和瓜，斜切成薄片。
2、姜片切碎。
3、锅中倒进冷水，火烧滚后放入苦瓜片和少量盐，汆烫几分钟后捞起来，马上用冷水太凉。
4、苦瓜沥干水分后放入盘里，添加生姜沫、芝麻油和少量盐翻拌。
5、走红加温炒菜锅中油，立即将油淋在苦瓜上就可以。
红枣生姜红糖茶
原料：红枣10个，姜片适当，老红糖适当
制法：
1、将大枣清洗、削皮、切片；
2、姜片清洗、切成片；
3、将大枣、姜片放入煮锅，添加1000ml的冷水；
4、烧开
5、红枣生姜茶依据个人喜好添加适量老红糖搅拌一下就可以。
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