发布时间： 2022-02-10 11:22:13 国庆黄金周真的是无论走到哪个景点区都是人山人海，水泄不通。昨天坐车经过解放路，唉，1个小时走了不到100米，搞得老公火急火燎的干脆下车走路去了，就剩下我、女儿和侄儿尬聊着。侄儿是特意来接我们去吃海鲜的，他可倒好，自己走去了一点面子也不给，这人的脾气可真是燥得可以了。今天女儿被学长召唤到学校去了，又只剩下我们两口子了，不想出门，准备随便吃点，泡几根贡菜炝个猪心吃了。
贡菜炝猪心
贡菜炝猪心：主料：卤猪心1个、贡菜50g
辅料：大红灯笼椒1个、姜3片、蒜瓣4颗、生抽1勺、老抽1勺虫草鹿王鞭10粒多少钱、香辣油1勺
制作：
1、先把贡菜泡清水10分钟，抓洗干净摘去老梗，冲洗几遍。锅中加水煮沸入贡菜焯水加少许盐，水开后捞出沥干水备用。
如何购买虫草鹿鞭王2、大红灯笼椒去蒂洗净切片；蒜瓣去皮洗净切薄片；姜洗净切薄片；大蒜叶去蒂摘去老叶洗净切寸长段。
辅料
3、起锅中火入油下姜片和蒜片煸炒，炒香后香港虫草鹿鞭王下卤猪心、大红椒一起煸炒，加入1勺香辣油和2勺卤水汁一起快速煸炒。
煸炒中
4、见大红椒断生后下贡菜加1勺生抽、1/2勺老抽煸炒均匀后下大蒜叶煸炒均匀虫草鹿鞭王说明书即可。
特写1
特写2
成品
这个快手菜没有汁水，因为卤猪心是熟的，贡菜也焯了水，基本都是熟的了，只要融合一下盐味，快速煸炒过程前后不到2分钟就出来既简单又快捷还好吃的美味了。
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