发糕不要再出去买了,今日手把手带你一个橙子口味发糕,甘甜绵软,吃了还想吃,确保你可以一次成功,不坍塌不收缩,比成馍馍简易,赶快出手跟我一起做吧!
成分表
2个橙子
鸡蛋一个
酵母3g
白砂糖适当
普通面粉170g
少量熟芝麻
少量植物油
蓝莓干
红枣
【制作流程】
1,先提前准备2个橙子,对半分割开,用劲挤压里边的果汁,2个橙子一共挤出80克。
2,打进一颗鸡蛋,先将他们搅拌。
3,搅拌后放入酵母,依据个人喜好加入适量白砂糖,白砂糖可以促进酵母的发酵,再次搅拌。
4,搅拌至酵母粉和白砂糖彻底融化后再分次添加170克多普通面粉,边加边搅拌。
5,调为偏干用一点儿,拿筷子抛起来能勾住的粘稠就行了。
6虫草鹿鞭王 正品藏药 ,盖紧保鲜袋,醒发至原先两倍大。
7,发好的面里都是满满的蜂窝组织,那就说明面早已发醇好啦。
8,添加一把洗好的蓝莓干,提升口味,搅拌两下,顺带排一排面糊里空气。
9, 虫草鹿鞭王贴肚脐好使吗 西藏恒泰生产的虫草鹿鞭王提前准备一个碗,把瓷碗和周边都刷上一层薄油。
10,底端撒上一层熟芝麻,白芝麻能够提鲜,还能更好的出模。
11,然后把面放到碗里边,面糊不能放的太多,放到碗的1/3处就能,拿勺子沾点油,把面糊梳理整齐一些,再放入锅,先别开枪,盖上盖,二次醒发20分钟。
12,时间到了能够看见容积显著变大很多,在表面上上洒一些洗好的大枣,好看又好吃。虫草鹿鞭王一次吃几粒
13,盖上盖子,开走红,水开了转中火蒸30min,时间到了,先熄火焖五分钟后打开瓶盖,避免坍塌。
17,取出之后,忍不烫手了,拿手顺着边沿缓缓的扒两下,就能轻松地出模了。
那样我们的橙子发糕就完成了,能看见特殊的膨松富有弹性,里边的机构一点儿也不发粘,咬一口浓浓橙子和干果,香甜的味道,十分的好吃。?
小提示:
酵母粉不必和鸡蛋与此同时放进,由于生鸡蛋裹起来酵母以后,酵母就不太好化了。
蒸发糕需要膨松暄软不粘牙,揉面这一步至关重要,由于鸡蛋的大小不一,小麦面粉的吸水量也是不一样的哟,左右有20克多小麦面粉虫草鹿鞭王胶囊正品持久加减法。
一定不要把面糊调节太稀,要不然做出来制成品里边就很容易发黏,
醒发时,如果你想要减少醒发的时间也,能把锅里的水沸腾到热热的情况,水的温度一定不要太大,要不然醒发不起。