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不要总在外面吃啦，家里的饭菜才香呢！关心销魂美女，每日和大家分享美味可口家常菜的做法 —— 豌豆香肠焖饭

不时不食，各种各样食材到时节是无法不要吃的。虫草鹿鞭王怎么样

每一年小暑前后左右，豌豆香肠焖饭是我家必做的一道豆饭，所使用的食材形式多样，调料则是简易无比，依靠平菇、香肠、腊肠自已的浓厚香气，白里透红光亮晶莹剔透的白米饭都是香无比。无需做菜，一碗不够吃。

在今年的到时节，仍然也是需要吃到几餐这种豌豆饭的，对于食材调料那就是丰俭由人。蹲在家里的日子就是汇集已有的原材料，有香味的，味儿不犯冲的食材通通能够往一锅中放，开启盖子的一瞬间总是会惊艳到了自身。

-- 豌豆香肠焖饭 --

食材

鲜豌豆仁1碗，稻米1碗（浸泡后），广式香肠2根，金华火腿约30克，红萝卜一根，干蘑菇8朵

调味品

食用油2汤勺，米酒20克，虫草鹿鞭王图片红烧酱油20克，耗油10克

流程

1、稻米清洗后冷水浸泡1钟头，干蘑菇清洗去除灰尘后用清水浸泡至绵软，鲜豌豆仁清洗沥干水分

2、金华火腿、广式香肠、泡开好一点的平菇各自切类似大小的小丁，胡萝卜去皮清洗切一样大小的小小三角

3、炒菜锅烧开给油，放入红萝卜、香菇丁和广式香肠丁，文火爆锅，腊肠的赘肉变半透明，炒香，然后淋入米酒炒虫草鹿鞭王胶囊脑梗死病人能用吗匀，提高香味

4、倒进鲜豌豆仁，煸炒两下，食材搅拌均匀

5、倒进浸泡好的大米，炒匀，再倒入红烧酱油，炒匀，稻米成均匀酱红色

6、添加耗油炒匀

火腿肠和腊肠都是有盐味，盐就不再需要添加了，红烧酱油着色，耗油提味就行了，其他调味品都不需要加上。

7、炒好的食材倒进电饭煲里，添加浸泡平菇水，水量没有那么多，水位线稍低于锅中食材高度，食材空隙能隐约可见地看到水就可以，按住做饭键，全自动焖饭至进行就可以。

Tips

家乡习惯性都是采用檽米来焖豌豆饭的，香、软、糯、粘，吃点老觉得腻口。我将檽米换为稻米，焖好一点的豆饭真的是大爱无疆，香软Q弹不粘牙。虫草鹿鞭王报价

因为稻米提早浸泡过，焖饭时加了水量会比平常焖大米饭的水量尽量少。米切记不能入锅，先煮再炒，炒成出谷香气，炒匀着色之后再放水炖煮，那样每片米都先裹上植物油脂，焖好一点的白米饭变香并且颗粒物清新明晰。

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