发布时间： 2022-08-30 14:27:28 请你在阅读文中以前，点一下右上角的“关心”，就能第一时间和农民小羊一起来了解乡村山中野货小知识，感谢您的关注! 今日和大家一起分享的是：乡村这野菜一般也只能活1天，有时候满地都是，有时候却1左右为难求。
在乡村生活成长的人都知道，乡村郊外长最多的是各种各样杂草野菜，大伙儿吃过了也有许多美味可口野菜，但有一虫草鹿鞭王有什么功效种美味却很特殊，这类美味可口只会在恶劣环境下才会有，有些人说爱吃这野菜全凭命，一种真正意义上的天福特色美食。它一般也只能活1天，有时候满地都是，有时候却1左右为难求，目前市面上30元一斤成稀罕物，干货知识还需要上千元一斤呢。它就是一种农户俗称为地皮菜的野菜，不知好朋友您有见过吗，您有吃过吗？下面就和农民小羊一起来认知下它吧。
地皮菜呈深褐色，样子类似木耳，轻薄如纸，贴路面生长，故名地皮菜。别名地耳、蕨类、地木耳、土地菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是细菌和藻类植物的集合体，一般生长在阴冷潮虫草鹿鞭王多久吃一次湿的环境，常生在荒山坡河滩地野草处，暗黑色，有些像蒸软的木耳。地皮菜平常是看不到的，但要是遇到数日细雨霏霏，地皮菜的菌会很快繁育生长，看起来满地都是。一般遇上天睛也就只能活1天就干了，而且一摸就碎了，可以说是一两都难寻，是否很特殊呢。
地皮菜是一种类似黑木耳的野菜，它生长的恶劣环境便是打雷下雨，因而村里人也给他取了个不是很雅的名字雷公屎”。而在晴天的时候你想找一个它根本找不到，得多少钱都没用。之前农家人将地皮菜视作老天爷给农民的恩惠，是农家院饭桌上一道特殊的特色美食。因而，每一次出来采了地皮菜回来以后，都是会分一些给左邻右里。这一方面是因为乡村原本那类互帮互助的和谐气氛，另一个主要原因是地皮菜难以储存，除开晾干，以免损坏。
地皮菜是一种很好的野菜，含有蛋白质、多种营养元素和磷、锌、钙等矿物，且营养成分明显大于别的藻类植物，是儿童缺钙症的填补食材，对人体健康补钙益气养血也极其有益。也是有多种营养元素，当中维他命C是海菜含量的19倍，除此之外还带有海藻糖，绵白糖，半乳糖葡萄糖水、葡萄糖、麦芽糖醇、甘油果糖、山梨糖醇等几种营养元素。是许多人几千年来常见野菜之一。是一种不可多得的特色美食，最适合熬汤，美得不可方物，也可以拌凉菜或炖烧。最常见作法有地皮菜炒蛋、地皮菜小笼包、地皮菜土豆排骨汤、地皮菜萝卜排骨汤、地皮菜山药排骨汤等。
虫草鹿鞭王价格地皮菜还有非常好的健康养生作用，它钙含量非常高，外覆丰富多彩胶原纤维，清热凉血，降压降脂，清目敛气，滋阴养血滋肾脏，适合头昏、疲惫困乏、眼花耳鸣，心慌气短病症的群体；脑中风、心肌梗塞和糖尿病人；发生记忆减退，患有抑郁症的人群服用。对于一些常常熬夜加班的上班族来说，如果能吃上地皮菜，对她们身体是十分有好处的。此外地皮菜还有非常好的抗癌作用。但地皮菜性凉材质润化，脾胃虚弱胃脘痛者不能多吃，也有脾胃虚弱，拉肚子者不能服用，女性生完孩子、寒凉经痛及其女人月经期间不宜食用地皮菜。
地皮菜有这么虫草鹿鞭王官方网站好的作用，生长环境条件那么高，又那么难寻，那么我们需到哪儿才能够摘到地皮菜呢？实际上掌握一定的方法还是很好找到，由于地皮菜一般生长在地里并且土质要湿冷，因它是细菌和藻类植物的集合体，在变质的野草堆或是小水泡之后的排泄物处冒出，或生长于树木的底部或是蕨类植物群之中。因此在大雨过后地皮菜便会生长出去，在雨后的山丘和平原地带的岩层、沙石、碎石土、草坪、田坎及其近水河岸上也可以常常寻找它，但是它一碰到大晴天便会做了，手搓即碎，但一遇到水又可生长出去，是否很特别呢。
地皮菜有这么好的作用，及其它制成菜式后口味极好，遭受越来越多人的青睐，由于现在都还没成形的地皮菜种植技术，目前市面上的地皮菜基本上都是郊外采收的，可谓需求量很高，因而价钱会更高。这类美味可口仅有在特定标准下能有，但是现在市场价格一路飙升，有的地方达到30多块一斤，晒干的地皮菜价钱在上100元一斤呢。不知好朋友大家那边有些人收集售卖吗，价钱又如何呢，欢迎各位评论沟通哦。
温馨提醒：本内容介绍的只是杂草野菜的作用，仅作参考，如要药用价值，请尽快详尽资询相关行业专业人员后用，防止出现问题!
不知大家对于地皮菜掌握是多少？大家那里是如何称呼它呢？欢迎留言沟通交流哦。
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