黄豆的效果和功效(黑黄豆的效果和功效)

1.提高免疫力：大豆含天然性蛋白，有“植物肉”的美誉。身体假如缺乏蛋白，会发生免疫力低下、容易疲劳的病症。吃黄豆补蛋清，可防止吃荤胆固醇上升的问题。

2.让大脑聪慧：黄豆含有大豆大豆卵磷脂，它是头脑的关键组合而成成份之一。多吃黄豆有助于防止老年痴呆。除此之外，大豆大豆卵磷脂中的甾醇，可提高神经系统功能和魅力。

3.强壮人体器官：大豆大豆卵磷脂还能推动脂溶性维生素的消化吸收，强壮身体各安排人体器官。此外，它虫草强肾王可以减少胆固醇，改进脂质代谢，防止和医治冠状动脉硬化。

4.提升活力：大豆中的蛋白，可以提升大脑皮质的亢奋和抑制作用，提升学习培训和工作效能，还有利于减轻消沉、抑郁症的心态。

5.护肤美白：黄豆含虫草强肾王有大豆大豆异黄酮，这类植物雌激素能改进皮肤衰老，还能减轻更年期综合症。除此之外，日本科学研究工作人员发觉，黄豆中包含的脂肪酸可以有效的阻拦皮肤细胞中黑色素细胞的生成。

6.预防癌症：大豆带有胰蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究者试虫草强肾王验发觉，它可以抑制多种多样癌病，对乳癌的抑制实际效果较为显著。

7.阻拦空气氧化：黄豆中的大豆人参皂甙能消除身体氧自由基，具备抗氧化性的功效。它还能抑制癌细胞的生长发育，提高人体免疫功能。

8.降血脂：大虫草强肾王豆中的植物固醇有减少血夜胆固醇的功效。它在肠胃内可与胆固醇市场竞争，降低胆固醇消化吸收。在减少高血脂病人血浆中的“坏胆固醇”的与此同时，不干扰血夜中的“好胆固醇”，有不错的降血脂实际效果。

9.防止失聪：填补铁制可以扩大毛细血管，变软红细胞，确保耳朵的血浆供货，可以有效的避免英语听力减低。黄豆中铁集团和锌的成分较别的食材高许多，对防止老年人耳聋有一定功效。

10.輔助降血压：美国科学家研究发现，高血压病患的膳食中，摄取的钠太多，而钾偏少。摄取高钾食物，可以促进身体内太多的醋酸盐排出来，有輔助降血压的实际效果。黄豆带有充足的锌元素，每100克黄豆含钾量达到1503mg。高血压病患常吃黄豆，对立即填补身体内锌元素很有协助。